Resep Membuat Brownies Kukus Cokelat Pandan. Warna yang cantik dan Rasanya Pasti Lezat
by : @dhora_kusumadewi
Bahan:
2 butir telur
75 gr gula pasir
1 sdt peres SP
40 gr tepung terigu
15 gr bubuk cokelat
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
35 gr dark cooking chocolate (dcc)
60 gr minyak soya (atau minyak apa aja atau mentega leleh)
.
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan dgn api sedang. Olesi loyang 20 x 20 dgn margarine, alasi baking paper dan oles lagi dengan margarine.
2. Lelehkan dcc dgn cara ditim, campur dg minyak, aduk . Dinginkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, . Kocok sebentar dg kec. rendah, asal rata,
4. Tuang campuran minyak & dcc, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan di loyang dan ratakan. Kukus 15 menit dengan api sedang
6. Buka kukusan, tuang adonan brownies pandan, kukus kembali 30 menit.
7. Angkat, dinginkan, baru dipotong2.
.
Brownies Pandan
Bahan 1 :
2 butir telur
75 gram gula pasir
1 sdt peres SP
½ sdt garam
½ sdt vanilli
Bahan 2:
65 gr tepung terigu protein sedang
Bahan 3 (lelehkan) :
50 gr minyak soya /mentega
35 gr white cooking chocolate
3/4 sdm pasta pandan
.
Cara Membuat :
1. Kocok bahan 1 hingga kental, masukkan bahan 2 aduk rata, tuang bahan 3, aduk balik hingga rata.
2. Tuang di atas brownies cokelat yang sudah dikukus. Kukus dengan api sedang.
SELAMAT MENCOBA!
Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Brownies Kukus Cokelat Pandan. Warna yang cantik dan Rasanya Pasti Lezat "
Posting Komentar